Banda de rock & roll Chilena, fundada el año 2009 por Gabriel Rojas en voz y guitarra y Soledad Hernández en voz y percusión. Su formación actual es con Claudio Cárcamo en bajo y Roberto Arancibia en batería, músicos con diferentes experiencias y trayectorias en bandas como Los Monos Porfiados, Desierto Florido, Mal de Chagas, entre otras.



Sus influencias van desde el blues, el rock, sonoridades o matices derivados del punk, grunge, música latina; pero siempre con una marcada base de rock & roll.



En enero de 2010 graban su primera producción de diez cortes llamada: “Pappardelo M1944”, bajo el alero de su propio sello, “Caradura Records”, siempre con el lema “hágalo usted mismo” como raíz fundamental de la autogestión.

 Luego, en octubre de 2013, se edita el segundo trabajo de estudio de la banda: “Escáner”, el cual da pie para posicionarse dentro de la escena local independiente. A principios de 2015 se lanza compilado en vivo, “Noche & Roll”, con 14 canciones registradas en noviembre de 2014 en “La Batuta”. En 2016 se lanza EP con 2 temas, “Cansado” y “Revolución Primitiva”.

En estos años la banda a podido presentar su trabajo en lugares como: el festival Woodstaco (en varias oportunidades en Escenario Enjambre y Nexo); Quisco Rock; Universidad de Mendoza (Argentina); Bar de Rene, Mibar, Teatro Cariola (Sala Flores); Programa El Gallinero (Concepción TV); Casa de Salud (Concepción), Cañicura Rock (2019 y 2020). Las últimas presentaciones fueron en diciembre de 2019 en Plaza Ñuñoa (por el estallido social con la FMCU) y en el Festival “Despertamos” (febrero 2020), también producido por la Fundación de Músicos Chilenos Unidos (FMCU).



Actualmente Pappardelo se encuentra girando su tercer disco lanzado a fines de 2018, en Bar Roots, llamado “EN LA CUERDA', grabado en estudios Espacio Yungay durante 2018, mezclado y masterizado por Felipe Ortiz (Ingeniero de Sinergía y otros) con arte de José Huichamán Estay, destacado ilustrador nacional.
“EN LA CUERDA” contiene 12 tracks, llenos de rock & roll, sentimiento, crítica social, y buena dosis de guitarras bailables, destacando como primer sencillo la canción que lleva el nombre de el album, “En la Cuerda”, tema que además tiene video clip a cargo del Director Felipe Robles.

En marzo de 2020 lanzan video en vivo con la canción: “Tanque” del disco “En La Cuerda”, grabado por cada integrante de la banda desde casa, en plena cuarentena por COVID 19.

El 29 de octubre de 2020 se lanza el video "Frenético", del mismo disco grabado y producido por la banda.